会食

• 令和元年5月7日

５月５日は、こどもの日です。会食では、柏餅を提供します。

次の新芽が出るまで古い葉が落ちないことから、子孫繁栄を願い、柏の葉を用いた柏餅を食べます。

柏の葉が入りにくい地域では、サルトリイバラという植物の葉を用いて作り、茨餅（いばらもち）と呼びます。葉の大きさが小さいので、２枚の葉で餅をはさむようにして作るそうです。

【本日のメニュー】
かしわもち・鮭の塩焼き
海藻入りサラダ（青じそドレ）・麩の味噌汁
柏餅・牛乳（高等学校は麦茶）