会食

• 令和6年5月

今日のメニューは「鶏ちゃん焼き」です。岐阜の郷土料理の一つで、鶏肉と旬の野菜を、味噌や醤油ベースのたれと一緒に炒めた料理です。にんにくの効いた甘辛味は、ごはんがすすみ、この時期にぴったりの献立です。