会食

• 令和4年7月

7月7日は、七夕です。幼稚園、小学校には、園児、児童の願いの書かれた短冊が飾ってありました。一つひとつの願いごとが叶いますように…。

七夕には、天の川に見立てた「そうめん」を食べる風習があります。これは、そうめんの原型になった「索餅（小麦粉や米粉を練り、縄のようにねじって乾燥させたり、揚げたりしたもの。）」が、平安時代に七夕の儀式でお供えされたことにちなみます。今日の会食は、焼きとうもろこしご飯、豚肉の西京焼き、そうめんと星型の麩が入った「七夕おすまし」と「お星さまフルーツポンチ」、わかめサラダ（青じそドレッシング）でした。