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• 令和8年7月3日（金）

最終日です。
朝食をしっかりとって、エネルギーをチャージしていきます。

おいしいお食事や快適な環境で、たくさんの楽しい活動を支えてくださった蓼科山荘の皆様に感謝の気持ちを伝え、元気に山荘を出発しました。

今朝は少し薄日がさしています。横川SAを経て、今日のメイン、楽しみにしていたこんにゃく作りが待っています！

ごんにゃくパークでは、プレーン・柚子・青海苔の3種類のこんにゃくを作る体験をしました。
水に蒟蒻粉を入れてひたすら混ぜていくと、だんだん固まっていきます。厚さ1cmくらいに形を整えて茹でていきます。力のいる作業を交代で行ないました。

こんにゃくを茹でている時間には、色付いたこんにゃくの化学反応クイズがありました。

試食タイム、「おいしい！」の声があちこちから聞こえました。

ビニール袋に作ったこんにゃくと水を入れて空気を抜き、持ち帰ります。

こんにゃく作り体験のあとは自由時間！　こんにゃくバイキング、工場見学、各種商品のショッピング……それぞれに楽しみました。こんにゃくバイキングでは、「こんにゃくラーメン」や「こんにゃく唐揚げ」など珍しいお料理もいただくことができました。

お昼をホテルアミューズ富岡でいただきました。